随着智慧食堂的出现，现代智能餐饮支付终端逐渐取代人工操作，食堂的运营逐渐走向智能化。 智慧食堂推广自助餐饮识别结算的新应用——视觉结算台，基于视觉识别技术，基于现场识别服务，实现AI视觉识别，打造全新的自助支付方式，彻底实现食堂“无人”就餐。智慧食堂被认为可以用手机扫码、刷卡支付以及刷脸支付。 另外，认识一下戈子科技的智慧食堂不仅包括智能硬件，还包含了强大的食堂管理系统。

    前端就餐方面，戈子科技智慧食堂管理系统可以构建智慧档口餐、智慧自助餐、智慧自选餐等多种食堂场景解决方案，使食堂从传统人工就餐方式向自助式选餐方向转变。

    而在后端方面，戈子科技智慧食堂管理系统通过前端销售情况，为后端厨师实时更新菜品剩余量，设置菜品自动添加提醒，实时厨师用料、外卖数据等。，合理调整菜品供应结构，以便出餐更及时更精准。

    现在食堂不用工作人员1对1地人力计算和收银，智慧食堂结算台的出现，用户自助结算，迅速识别，不但缓解食堂排队的压力，节省了许多人力开支，也巨大提高了食堂的智慧运营程度。

    AI刷脸结算，快速支付，2-3秒完成订单。 满足就餐者避开就餐高峰的就餐需求，避免在食堂窗口前长时间排队停留，浪费午饭时间，提升就餐体验。

结算方式多

    支持刷卡支付、扫码支付和刷脸支付等几种结算方式，同时就餐者不用摘口罩就可以完成刷脸结算，结算更方便灵活。

识别准确度高

    就餐者将选定菜品的餐盘放在视觉结算台，系统根据AI图像视觉识别技术，识别菜品速度低于1秒，2秒完成整单核算，准确度达99.9%之上，不但零差错还节约人力。

识别其他品类

    运用视觉识别之后，结算台通过深度学习也可以识别饮料、水果、面碗等品类，使用餐更方便。

营养管理

    智慧食堂为就餐者提供食物的多元化，确保合理饮食，是食堂管理的重要环节。依据智慧食堂管理系统，用餐人员可以通过营养分析功能查询当天摄入热量、蛋白质和维生素等营养成分状况，同时可以查询到关于饮食的搭配状况给出运动建议，让员工每餐都可以做到合理用餐。

    智慧食堂结算台是将计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的智能体现，科技时代的到来促进了产业的反复升级，食堂行业更是如此。 传统食堂的弊端现在更加明显，而智慧食堂能够有效控制成本、提高效益，推进食堂行业信息化、智能化、科技化进程，使团的餐饮业更上一层楼。

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