智能备餐保温台通过内置的RFID装置,结合自助结算台,完成了摄入菜品信息的数据采集与个人身份的绑定,为健康饮食数据,创造了更多可能,同时量化的出品、售卖也为就餐预测、生产计划和原料反算提供了数据依据,能有效减少浪费,实现精准备餐。
戈子科技智能备餐台通过在保温台嵌入射频读写装置,借助后台控制程序,在不改变原有出品流程的基础上,对智能芯餐具进行信息写入操作,有效节省餐具用量,简化餐具颜色款型,减轻清洗分拣压力,实现餐厅粗放式出品管理向精细化、智能化、数据化方向的转变。
1.能有效减少浪费,实现精准备餐
2.采购成本降低
3.精细管理和营养分析
5.粗放式出品管理向精细化、 智能化、数据化的方向转变
视觉结算台(升级款),是戈子科技新研发的一款依托图像识别技术用于团膳领域实现智能结算的创新型设备,能够根据菜品的特性快速智能识别 “结算区”中的餐具、产品图像并智能精准结算,并连接一卡通等第三方支付系统,让就餐者快速完成支付,减少排队时间。
戈子科技单通道视觉结算台集视觉识别结算和智能支付于一体,单台设备能实现一条队伍结算,智能识别结算,让结算效率加倍提升。
智能称重结算台一体化设计,基于餐饮云平台为就餐者提供的无感支付、自助餐饮的智能化集成式系统。用户绑定托盘后,通过托盘感应台读取托盘信息,即可在多个智能秤上自助称重取餐,取餐完成后通过空中支付进行就餐结算。