漳州达志中学智慧食堂项目背景：

    福建省漳浦达志中学前身系“漳浦县赤湖中学”，始建于1971年9月，属独立初中校。学校拥有良好的办学条件和优美的育人环境，在校园建设、教学设施、教学成果等方面取得长足进步。跨入新世纪至今，学校先后荣获市“文明学校”、市“校园管理与建设先进单位”、市“校园治安综合治理先进单位”、市“卫生单位”等二十余次市级表彰。

漳州达志中学食堂在未实施智慧食堂项目改造前，存在的问题有：

    传统食堂档口模式需在多个窗口排队取餐结算，窗口多，人工成本大；食堂的菜品种类少，食品营养摄入单一；食堂结算速度慢，在用餐时间内很容易造成食堂拥堵、排队现象等现象；食堂缺乏数据化管理条件，无法及时发现和改善经营问题，没有支持决策的数据信息，食堂管理者很难做出科学化管理决策。

戈子科技智慧食堂方案：

    漳州达志中学引入戈子科技AI视觉结算解决方案产品——视觉结算台，以自主选餐、自助结算的方式提升食堂的结算效率，用科学化的方式逐步提升就餐者的用餐舒适感；用智慧食堂管理系统进一步规范学生食堂管理，杜绝餐饮浪费。

    在戈子科技自选式食堂视觉结算模式中，师生可根据自己的喜好选菜，首先，食堂是以小份菜的方式进行备餐，这种方式下的菜品种类多、营养丰富。师生在选好菜后，将菜品放置视觉结算台的菜品识别区域，系统将自动识别菜品信息并结算整单价格，师生确认无误后可选择刷卡/刷脸支付，识别菜品、支付、取餐，整个过程不超过5秒，且无需人工干预。

    这种智慧食堂模式能有效地解决了传统食堂排队取餐结算慢、菜品品种单一、人工成本高、排队拥堵等问题，“智慧食堂”的上线，也开启了漳州达志中学的师生们就餐的新体验。

戈子科技智慧食堂方案优势：（价值）

    自选餐AI视觉结算方案依托图像识别技术，为餐饮行业量身打造视觉结算系统，通过核心产品——视觉结算台，即可根据餐具的尺寸、样式、颜色和菜品等特征完成视觉识别并智能精准计算总价格，接入一卡通等第三方支付系统，也可以使用人脸、扫码等方式快速完成支付，给就餐者带来更好的就餐体验，让就餐者的生活更方便。

    搭配戈子科技智慧食堂管理系统，还可以根据菜品交易生成数据分析，辅助餐饮中心优化经营结构，自动生成报表，为食堂经营决策提供数据支持。

    科技+“智慧食堂”，基于现有食堂管理模式，创新打造了更为便利的技术条件，提升了漳州达志中学食堂的就餐氛围和运营效率，令学校食堂以往的问题得以解决，得到师生的一致好评！