戈子智能视觉结算台入驻中山大学东校区新食堂

发布日期:2020-09-14



戈子智能视觉结算台入驻中山大学东校区新食堂


学校背景:


    中山大学东校区(也叫中山大学广州校区东校园、中山大学大学城校区)位于广州大学城的东北端,靠近广州地铁四号线大学北站。该校区的建设是其发展史上重要的里程碑,是其实现跨越式发展的新起点和新契机。它为学校的学科发展、科学研究、人才培养方面拓展了发展空间,提供了历史机遇,为广东建设教育强省和高素质人才的培养作出了贡献,维护校园的传统风貌和深厚的文化底蕴。


戈子智能视觉结算台入驻中山大学东校区新食堂


改善前存在的问题:

    1、用餐人数较多,高峰期食堂打餐较为拥堵,用餐人员需要排长队;

    2、结算方式比较复杂,如:扫码、刷卡、现金等,结算速度慢;

    3、餐品种类多,用餐员选餐较慢,影响效率;

    4、食堂工作人员需求大,造成人工成本较高;

    5、用餐人员情况较为复杂,职工、学生等,不便于食堂管理;


戈子智能视觉结算台入驻中山大学东校区新食堂


改善策略:

    1、根据的食堂用餐人员情况和食堂布局,安置最新的智能视觉结算台,保证单位时间内的结算人数;

    2、使用餐具分装菜品,食堂工作人员可提前对当餐的菜品进行价格设置,用餐人员进入后直接取餐放置到结算台,视觉结算台通过对餐具菜品扫描识别图像信息,读取即可快速结算,无需大量人工现场分餐。



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