发布日期:2021-08-19
社区智慧食堂的好处有哪些?如何升级社区食堂?区别于传统的食堂模式,新型科技社区“智慧食堂”模式是借助智能化、数字化、信息化等科技手段来改造升级食堂。
通过实现餐品备餐智能化,自动化结算、高效率刷脸支付等创新科技的运用,打造高科技元素的社区食堂,这样才能为社区居民带来了新奇的、便捷的就餐体验。
社区智慧食堂的顾客以周边社区居民为主,老年群体的占比较高,中午时段这里也成为一些白领的就餐选择。所以打造新型食堂要考虑的老年人的就餐习惯,通过实现刷脸支付、自助精准排菜、精准营养供餐等多项功能模式,可以有效帮助人们快速就餐,也在大幅降低各项社区食堂的经营成本的同时,破解长期面临的粮食浪费难题。
在档口放好营养餐品,人们只需拿好需要的餐品后,将餐盘放在视觉识别结算台,屏幕上会自动显示每道菜品的价格,不论是直接刷脸支付就可以就餐了,结算过程省时省力。老年人也不用在担心忘带饭卡,现金支付等问题。
社区智慧食堂还具备数字化烹饪模式,可以模拟中餐八大菜系的功能,自动分菜、自动打包、配有微波加热装置,还能根据算法精准控制油盐摄入,调节菜品的温度和湿度,同时提供菜品的营养分析,为老年人、白领等不同的人群提供参考。
同时,整个食堂系统进行了适老化技术的应用,通过新终端赋能早餐工程、白领餐、老年餐。可谓在后疫情时代,用“智能化配餐”让居民在就餐中真真切切感受到便利,日久生情爱上这种数字化生活场景。
不仅如此,为了让社区居民能获得“到店现点、网订柜取”的多重便捷体验,戈子科技智慧食堂模式利用数字化技术加持,设立智能取餐柜,居民在上班途中通过手机公众号上一键下单,即可到线下门店扫码取餐,无需排队,就能吃上一份热乎乎的饭菜。
戈子科技社区智慧食堂能够打造“智慧档口订餐、视觉结算自选餐、称重计价自助餐”等多种智能化就餐模式,将传统社区食堂专人值守和单一引导彻底代替,形成无人值守快速服务模式,涵盖了预定、点餐、就餐等全流程智能服务,使社区居民能够对食堂的理解进行更新,改变传统食堂刻板印象,让升级后的社区智慧食堂的时代真正到来。
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