如今传统的校园食堂无论是食堂的饭菜质量、就餐环境，还是同学们的饮食习惯、营养搭配，都参差不齐。肥胖、三高、营养不良等问题的层出不穷，让学生们“深感焦虑”，也更加迫切地希望“能够发出声音”，引起社会对这一关乎民族未来话题的关注，推动其解决。

    不过，现在戈子科技推出了智慧食堂膳食营养分析模式，这意味着在学校食堂就餐时也可以实时知晓自己的就餐营养摄入情况了，戈子科技智慧食堂营养分析模式让你健康升级。

    事实上，智慧食堂早已经在各大学校“闪亮登场”。例如，借助高校智慧食堂线上订餐系统，学生可以直接在微信公众号上直接订餐，等到就餐时间就可以直接去食堂刷脸取餐，不仅节省食堂的备餐时间，也缓解就餐高峰期的食堂流量压力，非常方便！

智慧食堂营养分析模式让你健康升级

    而智慧食堂营养分析模式也是如此智能化。这套食堂营养分析系统是搭载在智慧食堂管理软件上，就餐人员、服务员甚至食堂管理层，都可以通过手机查看，来获取自己想要的信息：如菜品的热量、卡路里、微量元素等营养信息都能在系统上查看，只需要一个手机，就能够了解食堂所有菜品种类的营养信息。

    不仅如此，这个智慧食堂食堂管理系统还能管控食品安全，记录下采购、库存等数据，方便经营者进行监督管理。从备餐到出餐的整个工作流程都得到了升级优化，减少人力成本支出，也能全面提高食堂运营效率。

    曾经，面对在嘈杂的食堂，我们只有不耐烦和忍受，如今有了戈子科技智慧食堂，一切都变了。

    最直观的感觉就是，原本人满为患的食堂，一下子变得整洁有序。大家火急火燎的跑到食堂排队就餐，只需提前手机预约订餐，到了就餐的时间点，就可以到食堂就餐，不用和大家排队点餐。

    更重要的是，吃的每顿饭，也不需要再去网上查热量和营养成分，戈子科技智慧食堂营养分析模式在用户就餐过后实时推送营养分析信息，随时可以查看自己的营养摄入情况，简直不要太贴心了！

戈子科技智慧食堂营养分析模式的功能

科学备餐、营养健康

    食品储存、洗消、备餐、食品生产和配送的各个环节都在高清全方位红外摄像头下进行，实时记录和监控操作过程，确保新鲜、卫生和食品安全！戈子科技智慧食堂营养分析模式通过智能分析和大数据，将所有菜肴的营养数据汇总为卡路里和蛋白质。根据消费数据、饮食和食客喜好，帮助食堂对菜品进行科学调整，同时根据营养健康饮食报告，引导消费者科学饮食。

营养一目了然

    在戈子科技智慧食堂营养分析模式中，实时显示菜肴的具体营养信息，看标签就可以清楚地看到菜肴中卡路里、蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维的具体含量。

保障食堂食品安全

    从食材的储存到菜品的销售，全程监控，记录详细信息，确保餐厅内的食品安全。应用农药残留检测，保障食品入库时的食品安全，通过明亮的灶台和智能人工智能监控食品准备时厨房的行为，确保安全操作和可追溯性。板材用于保证板材销售时可追溯板材来源和下落。可追溯性”，使用食堂环境安全监测，确保消费者用餐时的食堂安全。

    科技带动了智慧食堂的发展，膳食营养又推动了食堂发展出更多可能，最终所有的便利都围绕着解决就餐者的用餐需求，只有人民的用餐需求得到更深入的满足，智慧食堂营养分析模式带来的改变才真正有意义。