智慧食堂管理方案如何改善传统食堂

发布日期:2022-01-12



    我们都对传统的企业食堂并不陌生,很多企业都会开设员工食堂,给人的印象都是低端、味道差、排长队等,在食堂就餐时,因为人多,而且有的窗口因怕长队,结算慢等问题,可能无法打到菜就卖完了,有些菜品没人喜欢吃,剩菜严重,造成管理者管理运营食堂时会很不方便,而且有的人发现,企业食堂的就餐率基本不高,因为是传统模式,都是做菜基本靠的是经验,如果卖不完就直接倒掉,很容易造成浪费的现象。如何改善传统食堂这种情况,智慧食堂管理方案来助力!


智慧食堂管理方案如何改善传统食堂


    智慧食堂管理方案能从哪些方面改变传统食堂呢?

    首先我们要了解传统的企业食堂就餐环境弊端有哪些:第一,在岗员工工作太忙,离不开岗位,如果跟身边有人帮忙带饭,就可以下来就吃,如果没有就只能点外卖,如果工作繁多,中午基本没有吃饭的时间;第二,就餐高峰期,员工去食堂吃饭排队的人很多,除了员工可能还有外带人员等;第三,很多企业食堂还是用着传统人工收银的方式,如果没有带现金或饭卡,就要重新回去拿,浪费员工就餐时间;第四,很多企业食堂的伙食并不尽人意,而且菜品种类多数固定的,很容易就会吃腻,剩菜严重,会给食堂造成极大的不便。


智慧食堂管理方案如何改善传统食堂


    戈子科技智慧食堂管理方案就针对企业食堂运营管理给出最优的解决方案,根据如今最火热的智慧食堂模式进行升级打造,推出快速便捷的线上订餐的食堂模式,让企业食堂得到改善。

一、微信公众号预订

    员工注册智慧食堂订餐系统账户后,即可在企业的微信公众号上挑选自己喜欢的饭菜进行预订,线上支付成功后,企业食堂的后台管理系统会自动记录该条订餐信息。

二、代订餐

    针对没有空自己订餐的员工,企业智慧食堂管理人员可以用自己帮忙代注册、代充值、代订餐,以保证每个员工都能及时吃上饭。

三、多种配送

    食堂早、午、晚餐分别配送,员工可以选择让食堂配送到智能取餐柜中,自助取餐;也可以让配送员直接配送到岗,员工可以按照自己喜欢的方式选择配送方式。

四、多食堂配送管理

    有些企业会有多个食堂,需要统一管理,因此戈子科技智慧食堂管理系统提供多食堂管理,只需提前在系统添加多个子食堂,便可以轻松管理。

    智慧食堂管理方案的应用对企业对员工有哪些好处呢?


智慧食堂管理方案如何改善传统食堂


1、提升员工就餐效率

    智慧食堂管理方案能够很好的解决食堂排队点餐的问题,每个员工只需要在线选择自己喜欢的菜品即可,食堂打饭的地方可分多个地方,减少拥挤的现象,智慧食堂搭建的场景设备包括:智能取餐柜,智能结算台,人脸点餐餐以及智能称重结算设备等,戈子科技智慧食堂管理方案可以根据食堂的类型提供多种智慧食堂就餐模式。

2、数据化管理食堂

    一个企业会有很多的员工来自不同的地方,想要知道员工的口味更是非常困难,智慧食堂管理系统就能够很好的解决这个问题,通过员工在线订餐的方式,可以知道员工的订餐记录,实时知道当前什么菜品受员工的喜爱程度最高,按需推出员工喜欢的菜品,做好营销策略。

3、减少食安问题

    线上订餐能够减少食堂后勤人员、配餐者与就餐者的接触,在这过防疫的关键期,能够避免人与人之间的接触,戈子科技智慧食堂管理方案能够提供,无接触配送的智能取餐柜,实现无接触就餐方式,为员工的就餐保驾护航,大大保障了就餐的卫生安全,而且智能取餐柜还具备加热、消菌杀毒的功能,员工在取餐的时候,还能吃到热乎乎的饭菜。


智慧食堂管理方案如何改善传统食堂


    戈子科技智慧食堂管理方案可从食堂成本、食堂管理、用户数据分析等多个方面对传统的企业食堂进行升级改造,凭借专业的智慧食堂管理系统解决方案尽心改善企业食堂中存在的问题,企业智慧食堂已经遍地开花,越来越多的企业将食堂升级成为智慧食堂,相信智慧食堂的使用,是大部分中小企业与智慧餐饮接轨的重要一步。




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