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智慧食堂介绍

发布日期:2022-06-15



    随着智能化科技在现实餐饮场景中的广泛应用,人们越来越感受到智能化科技为餐饮所带来的各种便利,特别智慧食堂的出现,更为人们享受便捷的餐饮生活提供了一个广阔的平台。有些朋友可能还对智慧食堂不了解,下面跟小编一起来看看智慧食堂介绍吧!

智慧食堂介绍


    智慧食堂是人们的一种就餐场所,其以智能餐饮为平台搭建有智慧食堂系统,实现餐饮模式更加安全,节能,智能,便利和舒适。

    以食堂为平台,利用智能结算技术、人脸识别技术、智能订餐技术、自助点餐技术、明厨亮灶技术、数据统计技术将食堂有关的设施集成,构建高效的食堂设施的管理系统,提升食堂的安全性、便利性、舒适性,并实现环保节能的就餐环境。

智慧食堂包括什么


智慧食堂包括什么

智慧食堂产品主要分为以下几类:

    1、智慧食堂管理系统:从字面也可以看出,是智能产品中的主要部分。

    它在智慧食堂的整个系统中就像人的大脑一样,是智慧食堂产品的核心设备。

    其他智能餐饮产品通过与系统的无线连接,食堂管理者就可以通过手机或平板电脑等智能移动设备来管理,轻松方便,这样就可以实现数据高速安全的可靠传输。

    2、智能结算系列产品:一个完整的自助结算系统是必要的。

    智能的结算系统主要包括智能结算台、视觉结算系统、后台管理系统三各部分。

    它们之间主要通过相互配合,主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供自选式快速结算服务,通过在对餐盘、菜品进行图像识别的方式,实现快速结算,与传统的结算方式相比,食堂自助结算系统具有速度快、核算准、体验佳、无人值守等特点。

    在消费者方面,能减少消费者在食堂就餐结算时浪费的时间。这是因为食堂自助结算计价、刷卡皆由智能结算台完成,1秒1单,快速结算,不排队,不拥挤。智慧食堂结算系统亦能给予消费者更多的透明度,因为每一份菜价、总价都清晰地显示在显示屏上,消费明晰清楚,再无纠纷。

    3、自助餐智能称重结算产品:智能称重结算模式是很方便的,按需取餐、称重计费,拆零售卖的秘诀,正是隐藏在每道菜品下的智能称重结算系统,打菜的同时,它会根据单价精确计算出实际价格。其还不止于此,插入消费卡,本餐摄入的卡路里、糖分等信息还可实时显现在屏幕上。

    4、自助点餐系统产品:这类产品,主要是通过自助智能点餐终端来控制食堂的线上点餐设备,一方面让消费者可以通过自助点餐系统快速预订餐,在网上预约点餐,到点便可以去食堂就餐。另一方面,消费者也可以更好地把控去食堂就餐的时间。自助点餐系统是一款全方位的智慧餐饮管理平台系统,为商家解决餐饮经营管理的弊端。

    常见的自助点餐类产品有:自助点餐机、双屏点餐机、壁挂式点餐机,点餐收银机等。

智慧食堂功能


智慧食堂功能

    作为传统食堂解决方案,智慧食堂通过技术手段进行针对性优化,极大地提升就餐效率、优化管理结构,实现了营收水平的提升并有效降低管理成本。具体来看,智慧食堂具有以下优势:

    一、智慧食堂打造的智能结算、智能称重自助餐以及自助点餐机等新就餐方式实现消费者按需打餐,在提升就餐效率的同时有效避免了浪费。

    二、智慧食堂优点

    1.识别菜品速度快,不易受环境影响,精准度高,可以满足客户多元需求。

    2.顾问用餐体验佳,全程无需携带有感设备,可以轻松便捷高效。

    3.减少了结算、充值、订购等环节的员工,降低了就业成本。

    4.软件自动分解需要购买的菜肴原料明细,测量成本生成订单,避免食材浪费。

    5.安装方便,全程无需复杂安装调试,操作简单,直接上手。

    三、智慧食堂的“智慧”体现在可以为为企业降低运营食堂的成本,提高食堂管理的效率。

    四、智慧食堂的功能不仅种类繁多,而且非常强大。以戈子科技开发的智慧食堂订餐系统为例。它支持多渠道入口,支持微信官方账号、小程序、微信群互联互通,不仅可以在线点餐,还可以开展智能管理业务。

    五、总结优点:

    1、方便:自助餐饮、智能场景、自动结算、移动管理等。

    2、控制:通过红外或者协议信号控制方式,安全方便互补干扰。

    3、健康:通过智能食堂营养分析系统,可以对菜品的能量、营养元素、微量元素进行检测,系统自动化分析,指导健康饮食。

    4、安全:系统可以根据食堂运营需求自动开启或关闭电路,避免不必要的浪费和电气老化引起的火灾。

    以上便是小编为各位朋友提供的智慧食堂介绍,希望对有需要的朋友能够有更好的参考价值,如果上述信息对您有用,或者您想要了解更多相关信息,请继续关注戈子科技,谢谢!


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