智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?

发布日期:2022-07-20



    智慧食堂管理系统的应用能够为食堂管理者,食堂工作人员,食堂决策者以及食堂就餐者减少负担,通过运用数智化技术将传统食堂管理方式转变为更高效、更直观。戈子科技智慧食堂管理系统为筑牢食堂食品安全防线,进一步推进食堂后勤管理工作的信息化,通过不断改革后勤管理水平打通食堂的仓管、采购、财务、管理等工作的业务流程,实现食堂后勤的高运营效率、低经营成本。

智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?


    以新一代信息技术,打造智慧食堂高效管理的解决方案,运用“互联网+智慧食堂”的经营管理模式,改进食堂管理方式,提升管理效能,实现食品可溯源、责任可追究,切实保障就餐者“舌尖上的安全”。

食堂工作人员

    食堂工作人员可以在智慧食堂管理系统中直接线上完成食堂材料、备餐、出库、销售等所有操作并记录。食堂工作人员无需人工计算或估算统计数据,使食堂数据和信息更加准确。例如,员工在购物、备货时,可以使用蓝牙电子秤和掌上PDA,快速存储原材料并上传信息,当食堂物资不足或备餐需要物资时,系统自动生成生产计划上板BOM自动对原材料进行后期计算,形成科学的采购需求。

智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?

食堂管理者

    食堂管理者可通过账号后台进入戈子科技智慧食堂管理后台,查看整个食堂的备餐食谱,调整菜品结构;查看原材料库存情况,如果原材料出现延误或短缺,系统会自动预警,经理可以及时处理;同时,您还可以在手机库存上实时查看和管理餐厅收入、菜谱、订单信息和后厨现场备餐视频。监督食堂运营和食堂安全和食品安全。

智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?


食堂决策者

    从购买到使用,系统中的数据自动关联,生成各种商业统计分析报告和大数据分析平台,食堂决策者可以从财务统计中看到整个食堂的运营数据和动态(日常账单、资金流、公众号流)、消费汇总(从用户的角度统计所有消费次数、金额等数据)到日常食品销售(单盘菜的销售统计),形成完整的统计分析,为正确决策提供参考数据分析。

智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?


食堂就餐者

    食堂就餐者通过智慧食堂数据大屏从三个维度:食材、菜品、订单查看当天菜品数据,可根据当餐菜谱,追溯当餐就餐人员、当餐厨师、食材批次以及食材供应商,可确定是否为食品安全事故以及影响范围,从而做到来源可追查、去向可追溯。

    戈子科技智慧食堂管理系统定制化、个性化的产品功能,能够帮助食堂快速完成信息化建设。由内而外的各方面轻松解决食堂管理难,就餐难等问题。

智慧食堂管理系统能为哪些人减负呢?


通过智能软硬件兼容,完美对接;打造适用于多种食堂经营模式(承包经营、自助消费、固定消费、定时消费、自送、食堂配餐)等;极大程度上提高食堂整体服务质量和管理水平;打造名副其实的智慧食堂。让用户智能享受生活,让企业实现餐饮管理智能化体验。


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