餐饮行业新浪潮:智慧餐饮构建数字化成本管控体系

发布日期:2022-08-22



    未来,餐饮数字化运营将成为这个行业内的核心竞争力。谁的数字化运营做得好,谁就能掌握餐饮未来。

智慧餐饮


    一站式专业餐饮模式、智慧食堂转型、知名定制团餐智能化场景、大厂网红餐厅、企业集团餐厅都可以应用智慧餐饮构建数字化经营管理体系。

    用数字化武装“餐饮成本管控体系”

    中国以后餐饮行业的发展,针对餐饮行业提出个性化系统建设解决方案、为餐饮行业精细化管控,数据化管控提供了新思路!研发餐饮专用数字化系统,为餐饮的项目落实提供数字思维和技术支持。

    疫情冲击下,加速了餐饮行业对数字化升级的需求。戈子科技智慧餐饮系统将通过标准化、体系化、数字化赋能战略,帮助餐饮行业实现数字化转型,真正完成从意识到效果的全面升级。

智慧餐饮全场景解决方案


    目前餐饮行业数字化转型失败面临两大痛点:一是内部体系未改革彻底;二是智慧餐饮系统本身与企业不匹配。

    针对这些餐饮行业面对的问题,云智慧咨询、戈子科技智慧餐餐饮从业务管理数字化、成本核算数字化、经营决策数字化、服务效率数字化四个方面,提供全面数字化解决方案,帮助企业完成数字化转型,提升核心竞争力,有效地进行成本管控体系构建。

业务管理数字化

    纸质销控看板最大的弊端,是各部门之间信息不同步,无法及时处理,而戈子科技系统可以极大程度地避免这个问题,它能够保证各部门信息实时同步,打开手机即可查看,完全不用担心错漏消息,便捷快速!

成本管理数字化

    无纸化传递日常业务单据,让财务快速地采集到日常业务办公数据,减轻原来数据采集环节难度;戈子科技的成本核算体系,可以解决财务部对各部门、各档口、供应商往来账务数据的准确性和及时性,而且月度利润在次月前就可以完成,很大地提高了所有人的工作效率。

智慧餐饮管理系统


经营管理数字化

    数字化管理工具能够优化公司的管理流程,通过灵活的流程疏通各项业务线的管理,使各环节的人责权划分更为清晰和合理,打破传统餐饮模式驳杂人员冗余,互相踢皮球责任不清的状态,使得餐厅管理流程简洁化、实用化,提升管理效率。

服务效率数字化

    通过高效、自动的智能设备式,保障用户就餐效率,运用戈子科技数字化视觉结算终端,促使用户的就餐效率加倍提升;实现管理无人化、就餐自动化多、提升效率并实现服务管理的效率优化,使便捷性不再遭受用户质疑。

选对系统,助力餐企快速发展

    餐饮数字化本质是提高效率和竞争力,表面上看是数字化工具的先进性,背后实质是其管理思维的先进性,但是许多餐企用过系统但是数字化转型过程还是以失败告终,不仅是管理思维没有转变,还因为智慧餐饮系统本身与企业不匹配。

智慧餐饮进销存管理系统


    数字化转型是长期工程,只有在正确地引导下使用系统,才能看见持续不断的成效。戈子科技拥有餐企数字化经营体系构建咨询全案。根据企业情况量身定制智慧餐饮saas系统,再由专业老师通过5个阶段的陪跑服务流程,提供咨询与辅导,督导系统执行落地。

    比如帮助餐企在使用系统的过程中梳理标准成本卡,培训员工操作系统步骤,构建业务财务流程一体化,指导餐企开展经营分析会,解答经营数据中的差异变化问题等,带动管理层养成开展数据分析的习惯,培养员工的数据思维能力。

智慧餐饮电子大屏


    在数字化升级成为大势所趋的时代背景下,餐企餐饮也应当拥抱数字化浪潮,全面推动产业智慧升级,将移动化、自助化、智能化升级。而戈子科技智慧餐饮系统的存在,更是为各业态餐企的长久发展提供了一种全新的可能。


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