科技助力企业食堂效率提升

发布日期:2023-02-16



    随着国内科技实力和互联网技术的不断提升,越来越多的食堂进行了智能化改造,利用物联网、云计算、大数据对食堂进行全流程管理。食堂运营效率提速也更上一层楼,企业食堂也因此提高效率,提升整体服务质量。

智慧食堂


    纵观目前的食堂板块,高效运营、自动售餐、个性化服务弥补了不同场景下食堂管理的不足,为食客和食堂管理者提供了多种选择。

    目前,越来越多的企业开始建设智慧食堂,采用自助点餐、小碗菜、自选餐线、称重自助餐等模式,规范企业食堂的运营模式。利用食堂员工、自助点餐机、智能餐台、人脸识别消费机等设备,实现全流程智能化。

智慧食堂


    基于当前企业从业人员数量的不断增加,智慧食堂的高效、智能、低耗、多样化是生产慢、结算慢、菜品单一、信息片面等问题可以解决的更多全面地。在食堂换道。

    考虑到人们更注重饮食养生,广州戈子科技推出的多款设备都集成了营养显示模块、营养监控模式等。用餐者在选餐前,可以跟随设备的显示屏观察餐点的营养成分,吃得更合理、更健康,打造精准、全面的就餐服务。同时,食堂管理系统还采集来自食堂的数据生成饮食指导、饮食建议和丰富您的饮食指导。

智慧食堂


    此外,基于互联网构建的智慧食堂管理系统在管理模式、流程重塑、安全监控、数据分析等多方面进行了创新升级,助力向智能化管理转型。进、销、存多个环节,实时更新捕捉其运营数据。

    通过系统分析自动生成相应的表格,如营养图表、膳食销售图表等。当日餐点预约表,通过互联网+和智能化设备,为食客和食堂管理者提供直观参考,多方位优化。

智慧食堂


    企业智慧食堂管理系统实现后厨监控,通过人员管理、明厨监控,严格管控后厨食品安全。后场炊具和设备受到集中监控和操作。这样便于行政人员及时检查,避免因设备使用不当造成的泄漏,保护食堂后场安全。



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