餐饮行业应如何选择智能视觉结算台相关产品?

发布日期:2020-07-02



    我们经常会从用户口中听到这些问题,像是“高校食堂里想用戈子视觉结算系统,需要哪些设备?、我们公司近期要开食堂,大概每餐可容纳800人次,用戈子视觉结算系统的话需要配备什么?”等一些就餐人士对餐厅如何配置戈子视觉结算系统相关产品的疑问。


餐饮行业应如何选择智能视觉结算台相关产品?


    下面就是小编根据戈子系统的配置要求来,简单介绍餐厅如何配置戈子视觉智能结算系统的相关产品。


一、确认餐厅是否是自选式餐厅


    戈子视觉智能结算系统产品是专门针对自选模式餐厅开发的一套智慧餐厅综合解决方案,如果您的餐厅不是自选模式,暂时还无法享受到戈子视觉智能结算系统产品的便利与快捷。


二、是否选购视觉结算台


    戈子视觉结算系统的识别速度是1s,整体理论结算支付速度平均为3-5s/单,经过我们对餐厅现场的调查统计。根据使用情况,从性价比、餐厅环境秩序和就餐体验考虑,建议每400-500人次配置一台戈子单通道视觉结算台,600-1000人次可以选用双通道视觉结算台,如高峰期较为集中则合理考虑增加结算台数量。根据餐厅的具体情况,可以设计成单通道、双通道,在选购时,我们会为餐厅提供具体建议。


    1.选购餐具


    根据用餐人数大致估计需要的餐盘数,如果每餐都会清洗一次餐盘,则按1:5配置餐具(菜碟、饭碗、汤碗等),同时额外预算一部分餐具即可。如果有600人就餐,那么3200个餐盘就足够。另外按照1:1配置托盘、筷子和勺子即可。


    2.支付系统对接


    如果已有一卡通系统,我们会将戈子视觉智能结算系统系统与现有一卡通系统对接,顾客就可以继续使用原有就餐卡进行就餐。如果没有一卡通系统,或对目前的系统不满意,戈子科技可提供一卡通管理系统服务,同时可支持提供微信、支付宝支付以及人脸识别支付等多种智能支付体验服务。


三、其他个性化需求


    是否需要做菜品的精细化管理,是否要用到智能订餐功能等等,根据具体情况,我们会推荐智能点餐机、智能备餐台、智能取餐柜等相关的产品配置建议服务。




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