为什么智能餐厅内那么少的服务员?

发布日期:2020-08-25



    当顾客进入一家餐厅之后,映入眼帘的只有几个服务员和饱满的大厅,这种情景你一定很疑惑,因为偌大的餐厅里面那么多人,光靠几个服务员是怎么做到迎接这么多客人的?更奇怪的是他们为什么还那么仅仅有条、不慌不忙。





    接下来你一定会明白这其中的问题。当你需要点菜时,服务员拿的并不是传统的菜单,而是拿着扫码枪让客人自助点餐,在网上可以一目了然有哪些菜品打折优惠、上菜时间等等,甚至是可以预定座位,在你用餐完毕后,也无需复杂的流程,只需在网上付款,并且可以给予评价给商家,其中的流程都省略掉,这些操作只需登录商家的网站,一站式全部搞定。这时你也明白了,为什么餐厅内那么少的服务员,也可以做到服务质量这么好。



    这不仅对顾客有优质的用餐体验,同样带给商家的也是更大的节省空间。他们减少了部分服务人员及收银人,降低人力成本,减少支出才是餐饮店老板们真正想要的。并且这样可以让服务速度提上来,翻台率也是成倍增加,然后根据顾客们的评价,调整方式并达到顾客想要的效果。


    想象现在餐饮业激烈的竞争,自己经营的餐厅没有一点创新程度真是吸引不到客人。所以,当我们想要改进我们的运营方式时,就该要与时俱进,找到适合自己餐厅的餐饮软件,并且配合着自己不错的项目,那么就是万事俱备了。



    随着消费者需求日益个性化、多元化、品质化,餐饮行业要以满足普通需求为出发点,戈子科技以新模式、新技术为餐饮商户打造互联网式服务,全面提高餐饮行业体验和服务质量,大力推动餐饮市场经济发展进入质量时代。


    戈子科技集成了一系列智能化、自助化、数字化的应用设备和软件,对餐厅实施智能化布控,提升各环节的服务效率和响应速度,最大程度上的降低运营成本,提升就餐体验,打造智能化、现代化的智能餐厅。


    解决传统餐厅目前普遍遇到点餐效率、人工成本等的一系列问题要充分利用戈子科技智能餐厅方案,针对性解决传统餐厅的问题,设计开发出智能餐厅解决方案,通过自助点餐机、手机点餐等方式。大大提高结算效率、减少现金流通、减少资金流失,可帮助管理人员有效分析营业成本。


    自助点餐机的使用可以让企业经营管理更及时、更理性、更可靠、全面提高餐饮品质。


    点餐流程:餐厅可放置多个自助点餐机,客人等通过微信/支付宝支付,输入排号记录信息传输到厨房,设备自动出小票,厨房根据客户输入的房号信息,逐个派送餐。


    戈子科技智能点餐解决方案,从前端下单至后台制餐,统一由系统配对送餐,同时也方便餐厅人员管理的客户点餐数据,并且大大提高了餐以及送餐的效率。有时候我们会发现,其实如今的智能餐厅,并不需要那么多的服务员,让顾客自行操作点餐,也挺好!



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