使用智能识别技术及智能结算台打造高端智慧餐厅

发布日期:2020-09-14



    “以前去吃饭前,总要东找西找,口袋都摸一遍,确定自己带了饭卡,不然连中饭都吃不着,现在换了‘智能识别’确实方便了,吃饭只用刷脸,一脸一卡,也避免了冒用,代刷的情况,用餐更加便捷,智能和安全了。”如何使用智能识别技术及智能结算台打造高端的智慧餐厅呢?




    前期,对智慧餐厅进行“智能人脸识别”消费系统改造升级。该智慧餐厅系统采用人脸识别等先进技术,无接触,不需要担心感染细菌,使用方便,高精准,不受表情、胡须、帽子等影响,站在摄像机前就能自动识别,超过99.9%的识别率,不到1秒的识别速度,保障了刷脸消费的便捷与安全。

    智能识别结算台,作为一种前卫的高科技身份验证技术,能让职员和到厅人员提升对餐厅的信任感自豪感。通过将每周菜单提前公示到小程序里,收集了解就餐者对菜品的建议和用餐喜好,为就餐者提供更贴心的用餐体验。还可以通过餐厅后台管理,对就餐者制定不同的收费标准,福利标准,管理更加人性化。而且,刷脸就餐,从根本上解决了代刷和冒刷的现象,提供全面的信息化支撑,造就了便捷安全的就餐体验与高效畅通的餐厅运营。




智慧餐厅特点:

一,规范

    智能结算台自动化高效率的自助结算体验,对餐厅形象大大提升。整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线,使餐厅更加干净、整洁、有序。


二,准确、无差错

    智能结算台为确保您的高效、准确,进行了大量的细节设计,确保整个结算过程无差错。系统可自行判断菜品当前使用的是固定单价还是临时单价,自动统计出总的数据和金额。已结算的菜品再次进入结算区会给予提示,避免再次扣费。为防止未授权的菜品进入到结算区,当非法的菜品进入到结算区时,系统自动提示。


三,菜品精细化管理

    传统的餐厅管理系统无法分析出每天各个菜品销售的情况,通过引入电子餐盘,后台能实现显示出当前各个菜品的销售情况,为管理决策提供数据支持;每天的营业数据,通过分析,使企业快速做出科学管理决策,减少浪费。


四,食品安全、健康饮食

    大数据时代,人们更关注自身健康情况,系统可帮助就餐人员追溯查询过去用餐食物,为健康饮食提供基础数据。


五,节省排队时间

    一套智能结算台一小时内就能完成900人次的自助结算,而仅需一名操作员站在设备后维持结算秩序即可。终端减少,人员减少,工作量减少,智慧科技,绝不止于效率的提升。


六,操作简单

    戈子科技快速结算系统使用全中文触屏操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,配合翼闸前端可做到无人值守,员工只需经过简单快速的培训就能立刻上岗,整套系统运作不会因员工流动和缺乏培训受到影响。


七,多种支付方式

    快速结算系统支持刷卡和现金支付2种方式(简化版只支持刷卡支付)


八,安装方便

    智能结算台由于采用了工业级硬件配置,具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点。每一套自动结算台都进行了出厂预设,只要接通电源,连接网线,进行简单的系统配置,电子餐盘就能正常工作。


九,快速对接

    智能结算台可以与现有支付管理系统或一卡通管理系统进行对接,直接将结算数据同步到原有管理系统中。


    未来,戈子科技将继续推进“智能识别”系统,将其运用于更多的企业、高校、医院、银行及政企机构,应用于酒店,超市等行业,提升市民体验感。



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