智能取餐柜为外卖送餐快送提速

发布日期:2020-09-15



    近年来,不少高校都将智能取餐柜服务作为招生特色优势来宣传。外卖订餐需求持续增长,便利的智能取餐服务成为不少群体的“刚需”。随着而来的外卖时间晚点、外卖丢失,容易被误取等问题成为晚买配送行业“老大难”的问题。




    据戈子科技统计,一直以来,国内的外卖数量从每天1500份逐步跃升。而要保证每个外卖都能准确准时地送到顾客手里,单单依靠传统的人工操作并不能满足日益增长的外卖业务量。因此,电子面单和取餐柜取存一体机应运而生。

    以往外卖订餐的出餐方式,需要骑手人手操作,费时费力。采用智能硬件数字化升级,可以实现外卖和智能取餐柜的自助存取,大大提高了出餐的效率。


智能取餐柜的功能:




    1. 主要功能是带有智能恒温、保温、加热等功能,可保证柜内外卖物品的温度,维持外卖的口感;

    2. 规格有多种,搭配为一个主柜+一个副柜(可以自由组合数量)

    3. 顾客每扫一次码,可以出一份餐。取餐时间为5秒钟

    4. 搭载12寸液晶屏10点电容触控屏幕,支持触屏操作,采用二维码存取餐。

    5. 软件支持商家或运营点的管理。

    随着互联技术的发展,餐饮业也迎来了技术变革,智能取餐柜在多个环节上代替了人工操作,为餐厅节省了不少人力物力,提高了效率,同时也增加了消费者的新鲜感,吸引了不少眼球,把服务行业转变为了半服务行业,多家餐饮企业也带头迈进了“智慧餐厅”之路。但是互联网对于餐饮业并不是一个神话只是一个工具,餐饮企业一定要根据自己的实际情况,根据定位来适当应用新技术、新设备。

    作为资深智能硬件厂商,戈子科技为各大商家定制的外卖智能取餐柜——搭载1200万高清人像工业相机摄像头,可以实现自动拍照、保存面单照片和取餐人照片,免手撕底单,并自动回传数据到智慧食堂平台签收,实现秒级出餐取餐,提高商家出餐效率,还能方便追溯外卖订餐数量,防止错取冒领等问题。

    智能手段大大拓宽了外卖订餐的应对容量和速度。从每天外卖订餐达到最高峰的数十万份,每年近数亿以上的外卖订餐数量,也能做到流畅送餐。这点也从每年的变化看得出来,我国外卖行业从发餐到取餐的平均时效,已经逐步缩短。随着智能取餐柜的引入和各种数字化手段,外卖送达取餐效率提升可达到100%。

    据统计,全国已有超过千家高校引入智能取餐柜。这些智能取餐柜同时覆盖在全国数万个食堂。通过智能手段将提升每份外卖的出餐效率,并数据化、自动化,更好地连接每位订餐人员,无论是校园、乡村还是城市,外卖也变得更顺畅、更便捷。

拓展阅读:智能取餐柜是外卖行业持续发展的新产物 智能取餐柜的出现给外卖行业带来更多便利



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