医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?

发布日期:2020-10-22



医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?

    众所周知,食堂信息化、网络化发展是大势所趋,智能食堂将越来越广泛地应用于各个行业的食堂。在支付结算、厨房管理、数据应用等方面进行全面的信息化改造。智能食堂的出现完美解决了上班族吃饭烦恼的困境。智能食堂是基于政企机关、企事业单位的食堂管理模式,是一种创新的食堂点菜和用餐模式。支持食堂多种用餐形式,包括自选餐、自助餐、摆摊餐、订餐等。满足食堂多样化就餐模式的需求。


医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?


    食堂系统支持多种用餐模式,包括自选餐、自助餐、摆摊餐、预定餐等。金融AI人脸识别技术和毫秒级响应速度大大提高就餐效率,减少排队。 同时系统可以批量发放补餐,通过补餐余额结算膳食,设置多种补餐账户,匹配不同场景和消费规则。

一、备餐

    弊端:食堂需要每天调研多少人需要吃饭,再通过这些数据进行备餐,但因为都是人头点餐,无法精确到个人,所以常常造成不必要的浪费,做少等现象。

    解决方案:食堂管理系统可以让员工自己登记,可以及时反馈到食堂人员,通过实时数据进行备餐。

二、就餐效率低

    弊端:有的食堂因为人数较多,排队也就需要很长时间,造成了人员拥挤,有的时候排到自己,就发现自己想要的菜品已经选购完了,到了后面就不去排队,部分人员就不去食堂吃饭,影响就餐效率也降低用餐人数。

    解决方案:通过摆放菜品,供就餐人员自己选择,无需排名,端起盘子就可以自己选择,吃多少拿多少,减少不必要的浪费。

三、缺乏监管和评价功能

    弊端:有的传统食堂,因为是线下交易的,有的时候只能通过走动的形式才能了解到什么饭菜质量不符合员工,或者是做的饭菜令员工不满等情况,导致员工不再通过食堂就餐。

    解决方案:通过食堂管理系统进行线上评价,通过汇总的数据以及菜品的选择,我们可以看到什么菜品不被员工喜欢,可以减少这类菜品的输送。

四、缺乏数据管理的功能

    弊端:食堂的食品进销存都是通过人工审核,通过手写记录,如果遗失就找不到相关的记录,没有一系列的细化,就会形成内部贪污,没有一个精细化的报表数据。

    解决方案:具备精细化的管理数据,从食品的购买,支出,库存,剩余都有一个明细的表格可供参考,做到高效智能的管理体系。


医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?


医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?

帮助医院职工食堂订餐

    食堂是单位职工重要的后勤保障服务机构,职工食堂信息管理系统,在解决员工刷卡就餐的同时,引入手机微信/钉钉线上订餐服务。餐饮预定制可有效监管原材料采购,避免材料浪费从而达到精准备餐的效果。与此同时实现微信/支付宝在线充值、手机二维码卡包支付、消费数据在线实时查看,在线挂失等功能,降低人工窗口工作负担,减少窗口排队拥挤。

改变医院管理现状的问题

    1.补贴无法实时到账;

    2.充值必须至人工窗口完成;

    .扣费情况无法查看,必须至人工窗口查询核对;

    4.手术室或值班室只能通过电话订餐,统计费时费力,容易出错。结算麻烦,必须采用移动POS机离线刷卡,之后再数据上传;

    5.现场就餐,必须带卡,无卡无法消费;

    6.卡丢失,无法实时挂失;

    7.食堂监管有难度,无法第一时间获取一线评价情况,数据决策依据难以获得。


医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?


智能食堂管理系统的意义
    1.利用“互联网+”技术,开拓医院智慧食堂运行新模式

    2.辅助决策支持,降低管理成本

    3.共享信息资源,规避决策风险

    4.业务规划化,提供工作效率

    5.监管自动化—加强绩效管理

    6.业务信息化——优化医院管理流程

    7.提高医院优质服务

    8.构建信息渠道,缓解内外矛盾

医院健康食堂解决方案 智能食堂管理系统能做什么?



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