疫情零星散发,如何做好餐饮线上点餐的配送?

发布日期:2021-01-05



    时至今天的北京市顺义区进入“战备状态”,河北省石家庄市一村已进阶成“高风险地区”,而大连出现超级传播现象。当前,我国本土疫情呈零星散发和局部聚集性疫情交织叠加态势,防控形势严峻复杂。在此背景下,如何做好餐饮线上点餐的配送呢?


 疫情零星散发,如何做好餐饮线上点餐的配送?


    人们在消费的时候对于物价是非常敏感的,网上点餐的价格上有差异,能让客户感觉到实惠,就会愿意多在云餐厅平台上点餐。餐饮商家做好内部管理,控制好成本,这样线上点餐的价格就可以降低。疫情期间,多在网上搞一些营销活动,价格上有优势,竞争力更强。做好价格差异策略,而且无接触点餐配送方式更灵活。

    餐饮商家实行线上点餐差异化无接触配送策略,要注意缩短配送链条。点餐配送环节多,严重影响配送效率。优化配送方式,去除无用环节。这样不仅能使线上点餐的餐品配送方便快捷,还能有效控制内部成本。高效的无接触配送服务能提高自身竞争力,在众多同行中脱颖而出。


 疫情零星散发,如何做好餐饮线上点餐的配送?


    在现在如此严峻的疫情下,要做好“无接触配送”,用户在下单时,可通过“订单备注”、电话、APP内消息系统等方式,与骑手协商商品放置的指定位置,如家门口、公司前台、物业门卫处等;待外卖骑手放置妥当并与消费者确认后,消费者再前去取货,避免面对面接触。消费者也可通过电话、在线联系等渠道说明放置要求。

    “无接触配送”服务可能在很长一段时间内成为我们生活的主要方式,而人们的生活需求只会增加不会减少,在严峻的疫情下,无接触配送或许会随着需求的增长,从而衍生出一个全新的商业模式。行业的发展,都少不了一个门槛,那就是线上平台,所有的业务都是通过平台来实现正常运营,用户需要从平台线上下单,平台接到业务后再派单给配送员进行配送。


 疫情零星散发,如何做好餐饮线上点餐的配送?


    现在疫情期间,人们的线上点餐的需求只会越来越多。而无接触配送只需要以消费者需求为切入点,为他们提供一个稳定的线上点餐平台,再做好区域内的线下商家资源整合工作,只做区域内的范围配送,线上餐饮商家未来发展可期!



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