智慧餐饮的ai科技-餐厅订餐,智能食堂管理方案

发布日期:2021-01-28



    如今,许多大型公司和机构竭尽全力建立智慧餐饮系统。一方食堂融汇南北各大菜式已不是新鲜事,从管理的角度来看,人文关怀是为了满足个人需求的发展,这对公司也很有用。

    在传统餐厅中,大多数用餐模式都是当场手动下单。这种模式看上去过程很简单,但是其固有的缺点确实不能忽略,例如在准备饭菜时由于厨房经验和选择餐食而造成的食物浪费。由慢速引起的拥堵,由人工定价导致的错误和遗漏以及缺乏有效的反馈机制,无形地增加了餐厅运营的压力。




    智能食堂管理方案的出现,让餐饮业完美解决了这些的问题。

多种饮食方法并行,精确地准备膳食

    智能餐厅管理方案具有多种餐厅场景解决方案,例如小菜盘,称重盘,固定自助餐扣除和预定餐点。您可以自定义餐厅的自定义就餐模式。例如,在可选的称量晚餐晚餐场景中,食客可以在自选食堂自由选择餐食,根据需要自助提供餐点,并按克收费,以减少食客的剩余率;食堂利用食物预约功能,通过系统的订单统计和原材料的逆向计算,对餐前食材的需求进行逆向计算。仔细准备饭菜,避免浪费。




实时反馈机制,有效监督

    在传统的食堂中,一直缺乏有效的食堂反馈机制,这也是食堂追踪改进能力不足的主要原因。智能餐厅在线反馈功能可以集成到不同的渠道,例如餐点预订程序,APP等。食客可以对每份餐单进行评分,系统会智能地汇总评分信息。促进食堂与食客之间的互动沟通和互动有助于食堂改善菜肴,管理和服务,并提高员工在食堂就餐的热情。




大数据平台云管理,科学分析

    为了确保系统的内部安全性和无风险性,智能食堂管理系统将根据用户定义,多账户和级别管理生成财务报表,针对每次费用输入,用户和主管进行清晰记录和跟踪整个过程,资金流向和消耗汇总,收入金额等可视化形式可以帮助餐厅做出科学决策。




    “智能食堂管理方案针对各类餐厅场景推出的就餐系统,这不仅缓解了食堂排队长的问题,让每个顾客都吃到钟意的饭菜。



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