校园智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?

发布日期:2021-06-03



    现在校园里的食堂不管是从就餐安全方面、还是学生就餐体验,以及食堂运营中的成本把控、经营统计,校园食堂后勤管理所需兼顾考虑的方面越来越多,而传统食堂管理模式显得愈发力不从心,进销管理、食安生产等等如果一个环节出了差错,都有可能影响到的学生的健康。


校园智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    如何把每个环节做细做透,打造让学生满意的“安全便捷食堂”是校园食堂管理者都应该考虑的问题。那么建设“校园智慧食堂”是否能解决这些难题呢?校园智慧食堂系统的哪些功能可以助力食堂管理呢?

改善校园食堂的就餐环境,提升学生就餐体验

    建设“智慧校园”的首要目标,是“智慧食堂”,智慧食堂还是个颜控,依靠“刷脸吃饭”。师生就餐无需携带校园一卡通或手机,只需通过无感支付设备“刷脸”,不到1秒即可完成结算支付。

    戈子科技智慧食堂管理系统通过智能便捷管理模式实现前端、后厨的智能化升级。前端提前录入学生的人脸信息和就餐账户至系统,学生们可以自助取餐、自由选餐,智能AI视觉识别结算台秒识别整单价格,学生们就可以可带口罩实现刷脸结算,代替人工刷卡,避免丢卡冒刷的问题,没有丢卡补卡的烦恼,家长也可即时查看学生每日在校的消费情况。省钱环保,减少孩子携带现金所带来的隐患。保证学生的账户安全,同时避免了传统食堂的排队混乱的问题。


校园智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


数字化食堂后台统计,避免数据丢失

    针对食堂各项经营及统计数据,戈子科技智慧食堂管理系统自动形成营收金额、交易 数据、库存金额等数据多维度分析,并永久安全保存,保障数据安全,同时将报餐、就餐、消费、账户,四项记录一一对应,生成日报月报报表,使管理者对账过程更简洁,强化校园食堂数据管理的能力,使资金管理无死角,让一切数据可视化、清晰化。

减本增效,自动化经营杜绝浪费

    戈子科技智慧食堂以科技赋能光盘行动,在前端就餐实现自助、按需选餐,吃多少打多少,丰俭由人,践行光盘行动;同时,后台大数据进销存系统能对营业数据及线上预订单进行采集分析,为食堂科学调整菜肴种类和数量、制定精准采购计划提供数据支持,从而在各个环节杜绝浪费,打造科学的节约型校园智慧食堂。


校园智慧食堂的哪些功能可以助力食堂管理?


    目前戈子科技校园智慧食堂管理系统功能模块分为自选餐视觉结算模块、自助餐智能称重结算模块和自助餐自助点餐模块。其中智能视觉产品采取主动人机交互方式实现自动化就餐结算,自主感知并输出执行结果,能够为校园师生带来了优质、丰富的智能食堂就餐体验。



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