想要发展智慧餐饮模式的企业在挑选餐饮管理系统要看这几点

发布日期:2021-06-10



    随着餐饮智能化的发展,智慧餐饮的变革给我们的生活工作带来了新的活力。近几年,一些专注于智慧餐饮服务的食堂管理系统更是层出不穷,尤其是疫情期间,各种食堂管理系统更是火热。想要发展智慧餐饮模式的企业该怎么选择食堂管理系统呢?



    智慧餐饮模式下企业发展目标就是要提高管理效率,降低管理成本,智慧餐饮管理系统正是餐饮现代化管理进程中不可或缺的一大助力。那么智慧餐饮管理系统应该拥有哪些功能,才能为餐饮发展带来信息化的管理优势?从而为就餐人员带来高效便捷的消费体验,让餐饮经营管理更智能化,还得要看这两点:

智慧餐饮数据可视化管理

    餐饮管理系统最重要的就在于对企业餐饮运营数据的分析能力,戈子科技智慧餐饮管理系统将企业后勤的运营情况、进销存数据、后厨管理、财务情况等方面智能运营整合,实时准确的记录后勤部整体数据并生成相应多维度报表,报表可从系统中直接导出,使餐厅统计数据的准确性和统计的及时性得到提高,并且数据的可视化助力企业后勤管理者实时了解经营状况,及时准确发现和解决食堂管理中存在的问题。



企业后勤管理规范化

    对于企业后勤管理者来说,智慧餐饮管理现代化不止是餐饮管理系统和智能设备应用,还有规范化的管理流程,戈子科技智慧餐饮一体式解决方案从采购、库存、后厨备餐、售卖、食安管理等方面都能形成一套行之有效的全流程信息化服务,推动后勤和食材供应商、就餐人员的多向联动合作,加强与企业后勤规范化管理,推动餐饮监管经营统一化,提升同步执行效率。



企业餐饮线上发展模式

    餐饮管理特点之一就是就餐智能便捷,外卖的兴起影响传统食堂颇多。戈子科技智慧餐饮管理系统通过APP、公众号、小程序等方式,为企业餐厅打造线上预订餐系统,后勤管理端可提前进行就餐统计和订单管理,从而依据原料反算数据,代替传统食堂凭借经验备餐的方式,实现精准备餐,减少浪费,帮助企业后勤更好的控制成本,提升效率。




    其实“智慧餐饮”这个概念在很早的时候就已经提出来,但是餐饮行业距离智能化发展的路还很远。智慧的基础来源于信息的采集与应用,如果没有餐厅与消费者之间的交互,智慧餐饮就不能实现。

    通过信息化、数字化手段的餐饮管理系统统筹管理数据,那么企业后勤管理就能够更具这些信息实现餐饮智能化,帮助企业餐饮综合分析,有多少人看到了线下门店的外卖页面,有多少人点击了订餐页面、看到了哪些餐品、最终下单了什么餐品等等,进而分析用回顾的客单价、点的菜品、复购率等“用户习惯”,从而有针对性地进行线上店铺装修升级,及菜品、活动等内容的优化调整……




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