食堂智能化发展,戈子科技助力传统食堂改造新模式!

发布日期:2021-07-08



    如今智慧食堂行业能够快速发展及用户的不断扩大的原因离不开其方便省时、菜品卫生、价格低廉的优势。为了食堂能够快速健康的发展,智能化是一种新的手段。智慧食堂在加强保障菜品品质、提高管理效率方面做了很大改进,有效拓展了新食堂的运营发展模式。



    随着餐饮模式的快速发展,企业食堂越来越重视智能化、数字化、信息化平台的建立和发展,戈子科技智慧食堂后台管理系统将食材采购、仓储、供应链、数据管理的流程全部数字化、信息化的改造,在精准提升自身企业食堂的运营效率发挥着重要作用,是食堂智能化发展产物之一。




    传统企业食堂的全人工模式绝对是“短板”。在智慧食堂里,不需要大量的服务人员,甚至不需要后烹饪。工作人员只需一键操作即可完成整个烹饪过程。值得一提的是,为了保存食物本身的营养。在食材的摆放上,我们力求完美,以免因为过度调配而掩盖食材的香味。经过一系列简单但精确的处理,消费者可以立即体验到气味芬芳的美味食物。可见,智慧食堂的普及和发展,大大降低了企业食堂高昂的人工成本。

    戈子科技智慧食堂管理系统面向人流量大的企业食堂,以现代物联网、云计算技术为基础,实现食堂收银自动化、厨房操作透明化、成本核算科学化、健康管理个性化,整体提升单位食堂后勤服务水平和信息化管理水平,打造健康食堂新理念。




    据戈子科技介绍,虽然食堂餐饮似乎是一个简单的点餐、制作、配餐的过程,但涉及的主体多种多样,过程环节复杂多样,仍有很大的提升空间。数字化、信息化的普及,将为食堂整体升级改造带来新机遇。




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