智慧食堂模式为餐饮行业带来了多大的效率提升呢?

发布日期:2021-08-03



    在数字化、信息化技术快速发展下,餐饮企业标准化发展趋势智能化,选择使用智慧食堂模式的餐饮企业越来越多,如快餐店、餐饮酒店、大型食堂等。


戈子科技智慧食堂模式


    智慧食堂模式如今已经开始精细化、去人工化,如自助餐全自动选餐结算模式、自选餐智能结算模式、档口自助点餐模式等,可以保证餐饮企业的上菜速度和菜品质量,帮助餐饮企业形成标准化的服务体系。

    受益于餐饮标准化、智能化的上升趋势,餐饮企业对智慧食堂模式搭建需求越来越多,能大幅提升餐厅的就餐结算效率,降低人工成本,提供智能化、特色化的餐饮服务的智慧食堂模式谁不喜欢呢。

    随着选择搭建智慧食堂模式的餐饮企业越来越多,带动了智能化食堂设备行业的快速发展。

智能化食堂设备的代表企业有:

    研发出第一台视觉识别、菜品识别的智能结算台是戈子科技。智能结算台采用视觉识别、菜品识别结合于AI智能结算技术,能够快速识别菜品、餐具,并获取所选餐品的价格信息进行智能识别结算,整个识别结算的过程不到一秒钟,全自动识别结算,无需人工操作,大幅度提升食堂的就餐结算效率。


智能结算台


    一切商业竞争的本质是效率,那么,智慧食堂模式的搭建提升了餐饮业的哪些效率呢?

1、运营效率:

    包括常说的人效、平效、时效、桌效,以及品效、翻台率、结构效率等指标。

2、获客效率:

    餐饮业做的是拉新复购的生意,获客效率也是非常重要的指标,从认知效率、传播效率、进店率、转化率、下单率、复购率等。

3、资金效率:

    资金效率是容易被餐饮人忽略的指标,毛利率、净利率是两项基本指标,而单店投资模型与回报率、整体资金周转率等则是考验企业对资金的运用效率。

    随着人们消费能力的不断提升,餐饮消费需求逐渐向多元化发展。为了提高企业餐饮公司的市场竞争力,应积极发展多元化、智能化模式。通过搭建多元化、智能化的餐饮模式发展,来扩大客户群体,进一步提升核心竞争力。智慧食堂模式就可以满足企业餐饮的多元化、智能化的餐饮模式需求。


自助餐称重计费选餐系统


    戈子科技智慧食堂一体化结算方案涉及的餐饮场景广、规模较大,在智能化产品质量检测和功能研发预算都很高,餐饮企业选择我们搭建智慧食堂场景模式时,产品质量和功能实用性都可以得到保障。

    此外,戈子科技注重售后服务态度,保护餐饮商户利益,以积累良好口碑,保证企业可持续发展。

    智慧食堂新餐饮时代即将来临!智慧食堂模式有助于企业餐饮进一步实现精细化管理,达到智能化效果,推动餐饮信息化水平迈上新台阶。



分享到: 微信 微博 QQ

  • 中国教育后勤展览会盛况:戈子科技智慧食堂璀璨亮相,群贤毕至! 中国教育后勤展览会盛况:戈子科技智慧食堂璀璨亮相,群贤毕至!

    2021-04-13

  • 展会倒计时3天|戈子科技智慧食堂携手腾讯微校与您相约于上海! 展会倒计时3天|戈子科技智慧食堂携手腾讯微校与您相约于上海!

    2021-04-15

  • 【活动预告】第六届广东团餐产业发展大会期待与您探讨行业发展趋势 【活动预告】第六届广东团餐产业发展大会期待与您探讨行业发展趋势

    2021-03-01

  • 微信支付成长大会亮点多,戈子科技视觉结算设备聚焦瞩目 微信支付成长大会亮点多,戈子科技视觉结算设备聚焦瞩目

    2020-12-03

  • 2020中国校园餐发展大会:戈子科技携新品亮相共建智慧餐饮 2020中国校园餐发展大会:戈子科技携新品亮相共建智慧餐饮

    2020-12-02

  • 戈子科技携新再参CCLE2021第四届中国教育后勤展览会 戈子科技携新再参CCLE2021第四届中国教育后勤展览会

    2021-04-16

  • 企业食堂怎么选购自助点餐机 企业食堂怎么选购自助点餐机

    2021-12-03

  • 自助点餐系统有什么用途? 自助点餐系统有什么用途?

    2021-12-03