智慧食堂结算台有什么功能?无人值守自助就餐

发布日期:2022-09-19



    随着智慧食堂的出现,现代智能餐饮支付终端逐渐取代人工操作,食堂的运营逐渐走向智能化。 智慧食堂推广自助餐饮识别结算的新应用——视觉结算台,基于视觉识别技术,基于现场识别服务,实现AI视觉识别,打造全新的自助支付方式,彻底实现食堂“无人”就餐。智慧食堂被认为可以用手机扫码、刷卡支付以及刷脸支付。 另外,认识一下戈子科技的智慧食堂不仅包括智能硬件,还包含了强大的食堂管理系统。

智慧食堂视觉结算台


    前端就餐方面,戈子科技智慧食堂管理系统可以构建智慧档口餐、智慧自助餐、智慧自选餐等多种食堂场景解决方案,使食堂从传统人工就餐方式向自助式选餐方向转变。

    而在后端方面,戈子科技智慧食堂管理系统通过前端销售情况,为后端厨师实时更新菜品剩余量,设置菜品自动添加提醒,实时厨师用料、外卖数据等。,合理调整菜品供应结构,以便出餐更及时更精准。

    现在食堂不用工作人员1对1地人力计算和收银,智慧食堂结算台的出现,用户自助结算,迅速识别,不但缓解食堂排队的压力,节省了许多人力开支,也巨大提高了食堂的智慧运营程度。

智慧食堂视觉结算台


    AI刷脸结算,快速支付,2-3秒完成订单。 满足就餐者避开就餐高峰的就餐需求,避免在食堂窗口前长时间排队停留,浪费午饭时间,提升就餐体验。

结算方式多

    支持刷卡支付、扫码支付和刷脸支付等几种结算方式,同时就餐者不用摘口罩就可以完成刷脸结算,结算更方便灵活。

识别准确度高

    就餐者将选定菜品的餐盘放在视觉结算台,系统根据AI图像视觉识别技术,识别菜品速度低于1秒,2秒完成整单核算,准确度达99.9%之上,不但零差错还节约人力。

识别其他品类

    运用视觉识别之后,结算台通过深度学习也可以识别饮料、水果、面碗等品类,使用餐更方便。

营养管理

    智慧食堂为就餐者提供食物的多元化,确保合理饮食,是食堂管理的重要环节。依据智慧食堂管理系统,用餐人员可以通过营养分析功能查询当天摄入热量、蛋白质和维生素等营养成分状况,同时可以查询到关于饮食的搭配状况给出运动建议,让员工每餐都可以做到合理用餐。

智慧食堂视觉结算台


    智慧食堂结算台是将计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂的智能体现,科技时代的到来促进了产业的反复升级,食堂行业更是如此。 传统食堂的弊端现在更加明显,而智慧食堂能够有效控制成本、提高效益,推进食堂行业信息化、智能化、科技化进程,使团的餐饮业更上一层楼。


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