发布日期:2020-08-04
各地分数线陆续公布,填报志愿提上日程~对于学校的选择,除了教学实力外,食堂作为学生们未来四年生活里的一环,也成为了重要参考条件。对此,戈子科技提供智慧食堂解决方案,助力提升校园硬件能力。
行业背景
根据我们对传统食堂的调研,
食堂消费者、运营方和管理方都存在
一样的痛点和弊端!
食堂运营固然存在不同模式,也存在不同的运营水平差异,但食堂管理想要紧跟社会发展脚步,全面实现自由化、多选择化、精美化、快捷化、数据化是整体发展趋势。
方案介绍
“戈子科技智慧食堂”方案是一套专注满足团餐行业,覆盖餐饮管理全流程的团餐管理信息化解决方案,能够为食堂提供全新的“移动互联”信息化服务,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的智慧食堂解决方案。
解决方案分为“订餐管理” 、“就餐管理” 、“食堂管理” 、 “企业监管” 四个模块,细分为在线订餐、智能支付、视觉结算、智能称重、后台管理、企业管控等方面,同时可以配套提供餐具、定制化开发等一系列配套产品和服务,全面满足企业管控,食堂运营,学生就餐的多元化,定制化需求。
方案架构
(解决方案架构图)
戈子科技结合高校、中小学等食堂实际运营场景以及学校、家长、师生各方的实际需求,在整体智慧食堂解决方案背景下,打造了专注于学校智慧食堂场景的解决方案。
学校智慧食堂解决方案具体包括为:一脸通支付系统、自选食堂视觉结算系统、在线订餐/现场点餐系统、家校互动移动应用、智慧食堂管理系统等部分组成。
智慧食堂场景依托于图像识别技术&人脸识别技术,采用人脸支付,智能快速结算,提升支付效率,节约排队时间,提升对账效率,实时监控食堂营业数据,提升管理水平。
(方案应用场景图)
产品系列
1
自选餐-视觉结算台
这是有逼格的智慧食堂黑科技
2
无接触就餐-云餐厅系统
有了云餐厅系统
家长可以知道孩子每天吃什么!
学校再也不用担心食材浪费!
3
自助餐-智能称重结算台
无人餐厅+称重结算+无感支付+订单推送+数据管理
4
档口点餐-智能点餐终端
戈子科技智慧食堂通过人脸/刷卡/手机支付多支付+现场点餐+排队叫号+小票打印制作等产品有效实现数据精准记录,方便管理和有效便捷服务消费者。
5
智慧食堂管理系统
精细化管理,开源节流,成本小,利润大
提升收银和对账效率,统计分析
6
明厨亮灶,食安监管
系统具备“明厨亮灶”食堂实时监控功能。通过对后厨的消毒区,加工区等重点区域安装摄像头,与系统对接,就餐员工可以通过食堂大屏及小程序在线观看监控画面,放心用餐。
同时,可以结合图像识别分析算法,针对口罩工服穿戴、玩手机、老鼠等进行定制化监控数据采集和算法分析,并且通过手机查看相关数据统计。
方案优势
食堂运营方&学校
1
精细化运营:AI视觉结算,准确无误结算,减少人为错误;
2
数据分析,成本管控,利于开源节流,优化出品提升销售额;
3
多支付方式,后台统一记录,减少财务对账成本;
4
在线收集评价:了解消费者需求,利于监管食堂提升体验;
5
明厨亮灶,人流管理:餐厅客流消费情况,优化就餐体验;
6
食品安全管理,通过明厨亮灶、消费数据查询、进销存原材料管理等几个层面把握食品安全管理。
学生&家长&老师
1
多种支付方式,减少丢卡、忘带卡烦恼;
2
视觉结算、在线订餐等应用,减少排队,节省时间;
3
在线提前订餐,随时随地解决吃饭问题;
4
通过公众号小程序,在线提交用餐体验,反馈满意度;
5
消费记录查询,食品安全追溯,家长不再担心;
合作案例
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生活不同于想象,科技却能超越想象,
智慧食堂,让您的食堂更智能,
学校招生率杠杠滴!!!
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