菜品识别结算台如何解决餐饮行业的结算痛点?-戈子科技

发布日期:2020-09-11



    随着社会发展、技术、重要的是就餐人员快节奏生活需求,传统的智能结算台结算明显不能满足是现实高要求,而对卫生要求、结算速度要求、自助消费,菜品识别等要求就提上了议程。



    随着图像识别技术的发展,智能结算的方式已经在各种消费零售中得到大量的应用,具体到餐饮行业,主要是智慧食堂的核心组件是菜品识别结算台,每一台菜品识别结算台都能智能识别餐具,菜品。通过智能结算系统中录入的菜品数据就可以标上相应的价格。结算的通过统计对比分析就能算出价格,菜品识别结算台就可以在1秒钟内自动计算价格,同步上传结算数据,达到整盘菜品过来一次识别,并且可以采用刷卡或支付宝方式完成结算。



    现在的商场超市,已有些使用了自助收银机、智能收银机和刷脸支付收银机等智能硬件,来实现快速高效的收款结算。

    但如果是一些没有条形码的商品,例如饭堂一盘盘的菜和面包,我们又要如何通过智能收银机快速完成商品识别和金额结算呢?目前,不少商品甚至菜品都会使用RFID电子价签,但这种方法的弊端就是成本高,还需要额外时间为每件商品添加标签。

    因此,许多智能硬件厂商就将目光投向另一个解决方案——图像识别。它可以根据商品的属性利用人工智能图像识别算法来识别商品,无需额外添加电子价签作为商品识别凭证。




    智能菜品识别结算台结合AI视觉识别功能,能识别市面上的餐盘,包括无法植入芯片的铁板烧、砂锅、蒸笼等,还能识别饮料、水果、面碗等,大大提升收银结算效率。只需把菜品放置在底座上,菜品识别结算台利用重力感应和AI视觉识别技术,就能快速识别商品的种类和重量,并准确计算应付金额。

    值得一提的是,在学校、企业单位这些封闭园区,一般会有自己的消费支付体系,例如饭卡、门禁卡等。由于人员稳定、人数有限,因此在这些封闭场景使用刷脸支付和人脸识别,更为方便快捷,人们无需携带饭卡、手机就能完成支付,带有刷脸支付功能的菜品识别结算台就很好地契合了这一场景需求。




    对饭堂工作人员来说,使用菜品识别结算台后,无需一边打饭,一边计算应收账目,减少工作量和出错机率。吃了多少,要付多少,通过智慧食堂自助结算终端就能一目了然。让购餐结算的过程更加智能高效。

    这些菜品识别结算台不仅能用于园区、学校、企业单位等场景,在一些售卖便当、饭团、关东煮、面包等鲜食熟食的便利店和烘焙店也能采用。尤其是用餐高峰期,许多白领一族会选择在便利店选购早餐、午饭等,使用自助收银机和菜品识别结算台,能快速识别商品,完成自助结算,减少排队时间,更方便快捷。

    菜品识别结算台非常智慧便捷、让人们有了健康美味的就餐体验,让学校师生们纷纷点赞。大家纷纷表示,菜式多、收银速度快的校区菜品识别结算台,避免了就餐排队等问题,非常方便。




分享到: 微信 微博 QQ

  • 中国教育后勤展览会盛况:戈子科技智慧食堂璀璨亮相,群贤毕至! 中国教育后勤展览会盛况:戈子科技智慧食堂璀璨亮相,群贤毕至!

    2021-04-13

  • 展会倒计时3天|戈子科技智慧食堂携手腾讯微校与您相约于上海! 展会倒计时3天|戈子科技智慧食堂携手腾讯微校与您相约于上海!

    2021-04-15

  • 【活动预告】第六届广东团餐产业发展大会期待与您探讨行业发展趋势 【活动预告】第六届广东团餐产业发展大会期待与您探讨行业发展趋势

    2021-03-01

  • 微信支付成长大会亮点多,戈子科技视觉结算设备聚焦瞩目 微信支付成长大会亮点多,戈子科技视觉结算设备聚焦瞩目

    2020-12-03

  • 2020中国校园餐发展大会:戈子科技携新品亮相共建智慧餐饮 2020中国校园餐发展大会:戈子科技携新品亮相共建智慧餐饮

    2020-12-02

  • 戈子科技携新再参CCLE2021第四届中国教育后勤展览会 戈子科技携新再参CCLE2021第四届中国教育后勤展览会

    2021-04-16

  • 点餐收银系统到底有多智能化? 点餐收银系统到底有多智能化?

    2021-11-26

  • 如何选择点餐收银系统? 如何选择点餐收银系统?

    2021-11-26