餐饮企业如何利用好智慧食堂管理系统?

发布日期:2020-09-21



    在如今餐饮市场竞争激烈下,消费者喜新厌旧,这些原因迫使餐饮企业不断创新升级。智慧食堂管理系统开始在餐饮行业逐步渗透,智能订餐可以很大限度上满足消费者的个性化需求,在市场竞争中发挥优势。


餐饮企业如何利用好智慧食堂管理系统?


    因此,餐饮行业市场的竞争已发展到品牌竞争的新阶段,站在市场变革大潮中,企业要么升级应对,要么无作为等死。

    智能餐饮是时下餐饮行业发展的大趋势,许多餐企通过引入智慧食堂管理系统,从传统门店摇身一变智能餐厅。然而,是不是有了智慧食堂管理系统就真的转型成功了呢?答案显然是否定的。在引入食堂管理系统之前,有一些因素是需要考虑的。


餐饮企业如何利用好智慧食堂管理系统?


1、产品是否灵活适配

    简单来说,在花钱为餐厅购置一款产品的时候,大多数人考虑的是它能做什么。例如购买一款结算软件,购买者就会问,它支持自动扫码吗,它可以储存数据吗,它可以自行生成报表吗……但实际上,我们买这产品来做什么才是关键,它能做什么仅仅只是辅助。

    那么,判断一个产品是否能灵活适配并买入的标准是什么呢?有一个通用思考:此产品是否真正解决了经营过程中的技术痛点并做到了效果增幅。毕竟好的工具是为人所用,而不是引发“人机矛盾”。


2、能否将产品用“活”

    产品皆有定型,而人的作用是让产品活起来,工具好不好,要看餐企对它的定位,要考虑拿它来做什么,怎么用,什么时候用,而不是单一考虑工具的全面功能。产品的功能再多,经营者不懂得利用,还是无法发挥产品的用处。


3、考虑产品的卸载成本

    在成本思考方面,它思考的是买入的成本是否影响了餐厅的现金流。

    比如说一家餐厅因为生意平平急需引发一些热点来引爆客流,当餐厅孤注一掷将所有营业额拿来购买昂贵的机器人、5D点餐工具或者投放广告,但是到最后却发现没什么用的时候,此刻的卸载成本就过于昂贵。


    因此,在准备引入一款智慧食堂管理系统时,经营者需要考虑的因素还是非常多的,不应该盲目做选择。说到底,最主要的还是要分析清楚餐厅目前存在的问题,以及找到餐厅经营的核心需求,切忌贪心,什么都想解决。

    如果实在不知道核心需求是什么怎么办呢?此时最好就选择一些基础功能强大的产品,例如戈子科技智慧食堂管理系统,提供全渠道业务信息管理系统,提供全渠道门店信息,商品信息,电子餐单,订单信息,会员信息,账号信息等基础信息和内容的统一发布与管理服务,基本上能够满足门店发展需求。

    智慧食堂管理系统面向人流量大的企事业单位及学校食堂,以现代物联网、云计算技术为基础,结合视频智能分析、无线传感网的应用,实现食堂餐厅收银自动化、厨房操作透明化、成本核算科学化、物业服务智能化、健康管理个性化,提升大中型食堂餐厅后勤服务水平,打造智能健康新理念。

拓展阅读:智能食堂黑科技!打造科学食堂





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