智慧食堂:自助点餐解决方案的优点

发布日期:2020-10-08



    智慧食堂解决方案通过网络技术帮助饮食企业重建饮食环境和顾客关系,以消费体验为核心,在各环节渗透营销战略,促进餐厅销售额的提高。



从进店开始:人脸识别自动迎宾

"天冷了,来喝咖啡吧. "

    想象一下温度突然下降的傍晚,寒风袭击人,包着衣服赶路的时候,路过餐厅时,橱窗的大屏幕上出了一杯热咖啡,提示“变冷了,来喝咖啡吧”的场景。 有多少人能拒绝? 根据LBS技术,捕获天气和温度信息并显示在迎宾屏幕上,表示对客户的特别照顾。 在饮食同质化严重的今天,如何表现差异化,除了味道,可能还需要一些认真的关注。 通过屏幕和顾客对话,和所有顾客保持联系,送到心里,吸引人,留住他们。


"尊敬的VIP客户,一张优惠券即将到期. "

    搭载自动点餐系统,屏幕可以为会员做特别的迎宾。 识别顾客的会员id后,根据过去积累的数据,推送符合顾客喜好的专用信息,提示会员卡内的卡的消费状况。 缩短了会员服务的路线,让我感到了自己的尊贵感。



提高客单量/价:智能推荐自助点餐

动态餐牌:智能菜单

    科学证明动态信息对人的注意力有更明显的魅力。 动态推荐促销和高利润单品比单调的图片和文字更有效率,无论是动画还是视频。 人在选择不习惯的东西时,通常会有惰性心理,以丰富的动态效果占据他们的注意力,他们会按照你的节奏做消费决定。 这里的动态和智能也体现在饮食信息的实时更新中。 智慧食堂的数字化食堂可以对接POS收银系统,将销售完的饭菜信息更新到屏幕上,减少订单的干扰,提高服务效率。 另外,饭卡可以根据地理位置、时间、天气、温度自动切换菜单内容,餐厅的营销战略可以用默认值准备。


社交评论:据说这是最好吃的。

    在进行订单判断时,第三者评价的影响非常重要,但在画面上实时更新社会评论不仅会影响顾客的决策。 画面上来自社交媒体的东西评论不断更新,我感觉排队的顾客是有活力的受欢迎的餐厅。 扫描二维码发布评论,让客户有参与感。 这个饮食发表评论方式还在变小游戏,顾客可以吃饭,可以得到优惠券,在提高参加感的同时实现了促进二次消费的目标。


自助点餐机:不仅仅是自助

    订单区域进行的所有配置都是按照餐厅的预期进行订单,迅速完成其动作。 数字牌照配合可以打印收据的自助点餐机,即使没有服务员,也可以将订单、订单、支付等行为全部交给客户自己,一口气完成。 自助点餐机的应用意义可能不仅仅是让顾客体验自助的便利。 快餐项目支持顾客用自助点餐机选择汉堡包的构成原料,其售价比普通汉堡包高一倍以上。 这个项目给快餐店的启示是,通过开放套餐的自由组合,可以提高客人单价。


培养回头客:社交互动沉淀顾客

信息墙:不仅仅是品牌推广

    在饮食区播放品牌推广的信息并不是新的做法。 但是,如何防止信息墙打扰顾客,让他们看呢? 智慧食堂建议传达客户真正感兴趣的、客户身边的信息。 这个解决方案利用了多个屏幕联动播放的解决方案。 一边播放品牌文化,一边同时推送最新的互联网信息(热点追踪、娱乐八卦、电影预告等),提示新产品和宣传,顾客用扫码关注优惠券,在这个过程中自动上餐厅。 除了设置在用餐区的信息墙外,还有适用于自助区的解决方案。 在自作自受和餐具回收的区域设置迎宾屏幕这样的交互屏幕,识别顾客,提示各种调味料的健康信息,询问餐厅是否满意,征求意见等交流。


人机交互:和你的顾客交朋友

    快速点餐、自助服务是快餐企业的核心服务模式,但餐厅不能这样冷淡。 现在消费者群体越来越年轻,饮食品牌要与个别个体取得联系,让所有顾客感受到品牌对他们的关怀和关心,要经常与他们保持对话,培养忠实的拥抱泵,巩固基础,扩大影响力智能数字餐厅解决了品牌和顾客的关系问题,通过数字屏幕和智能应用提高了原来的服务效率,在此基础上优化了饮食体验,拉近了餐厅和顾客的距离,最终带来了更多的消费。



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