建设智慧食堂模式都有需要哪些智能设备?功能作用如何?

发布日期:2021-07-30



    以“解决企业餐饮需求”为品牌定位,建设有温度的、智能化的企业食堂,推进企业食堂“明厨亮灶、食安监管”智慧食堂的监管体系建设。戈子科技用智慧食堂后勤管理系统的软件应用及后端管控下,打造了便捷的、安全的、效率的就餐结算模式,实现了就餐流程无人化,自主化,极大地优化了食堂的运营管理流程。所以如今的智慧食堂模式搭建都有哪些智能硬件设备?又什么功能作用呢?

一、自选餐智慧食堂一体化解决方案

    自助选餐,视觉识别,人脸支付


自选餐智慧食堂一体化解决方案


这种产品的优点是:

    1.定价更方便快捷;

    2 .全面的经营统计分析分析,财务对账清晰明了;

    3.结算时带有菜品信息,方便食堂掌握餐厅销售情况;

    4.刷脸支付引领科技前沿。

    在戈子科技智慧食堂管理系统的食堂中,系统通过后台的海量数据和食堂设置要求,进行科学操作,完成智能排菜。菜肴的营养价格信息显示在智能备餐台上,供食客根据自己的需求选餐,再放到智能结算台的结算区,自动识别、计算整单价格,食客刷脸支付。这种智能结算台的优势是更适合自选菜品的高端食堂。

二、自助餐智慧食堂一体化解决方案

    自助绑定,自选菜品,称重计费,无感支付、营养分析


自助餐智慧食堂一体化解决方案


    戈子科技自助餐智慧食堂一体化解决方案搭载智能托盘绑定机设备实现自助绑定托盘,自助选餐,为了实现选餐自动化、智能就餐,通过智能终端人工智能算法,实现、刷脸绑定、自选选餐、称重计费、无感支付的自动就餐结算流畅,简单快捷。打造内外分流的自助用餐场景、人员按需取餐、按量支付,设备不仅操作方便快捷,还省工省力。

三、预订餐智慧食堂一体化解决方案

    线上预订,线下自助,自助取餐、多种支付方式


自助餐智慧食堂一体化解决方案


    戈子科技智慧食堂后勤管理系统可以通过预订餐管理,应用移动订餐终端、使用智能取餐柜、叫号大屏等设备,让用餐者无论是线上预订还是线下取餐均无需花费长时间排队、无需等候结算、整个用餐流程更便捷更快速,从而极大程度提高用餐效率和用餐体验,提升企业管理效率!

    智慧食堂不仅要有吃健康营养的食物,还要严格控制团队和食堂质量。戈子科技建立了严格的质量管理体系,所有食材都通过了“持证上岗”的安全检验,为了平衡菜肴的营养和口味,管理团队负责技术管理和创新,确保菜品健康且实惠。


戈子科技智慧食堂一体化方案


    进入标准化厨房后,智能化硬件设备全新专业,分区域处理,干净卫生。戈子科技借鉴了中央厨房的管理的先进经验,建立了一套适合智慧食堂的标准化后厨房管理体系。



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