对于南京餐饮企业该如何选择智能食堂系统?

发布日期:2020-08-31



    许多商家对于餐厅的设备投入都要精打细算,他们会综合考虑智能食堂系统的价格,再进行最终决策。目前对于智能食堂系统的价格并没有一个明确的标准,不同的造价会与技术难度、功能数量、开发周期等有关。


对于南京餐饮企业该如何选择智能食堂系统?


    对于餐饮企业来说,一套适合其餐厅发展方向和战略的智能食堂系统才是最好的选择。戈子科技智能食堂自选餐场景,通过就餐者自主选餐模式配合视觉结算台,实现自主选餐快速结算。


    智能视觉结算台是基于计算机视觉的菜品识别技术,针对结算台场景定制训练识别模型。提供软硬一体的数据采集装置,通过结算区顶部的摄像头,实时采集视频流,精准定位菜品特征,全方位采集菜品图像信息,自动上传入库,统会自动在特征数据库对比识别,快速识别消费者放入结算区的菜品信息,进行分类和决策,并自动核算价格完成结算。


对于南京餐饮企业该如何选择智能食堂系统?


智能视觉结算台的产品优势:

    1.通过视觉识别计算方式识别菜肴或餐盘颜色,精准判断菜肴信息,进行计算并结算;

    2.结算时带有菜品信息,方便食堂掌握菜品售卖情况,同时减少人工核算的时间和计算的错误率;

    3.无需食堂专人值守,降低运营成本;

    4.高效率结算,避免排队拥;

    5.未结算预警,避免丢单漏单现象;

    6.系统自动生成菜品营养分析;

    7.餐盘可重复使用,降低了食堂运营成本;

    8.灵活的安装方式,可立式安装,可桌面式安装。


    商家可以综合考虑视觉结算系统的价格和实用性再进行选择,通常情况下,基础功能强大的智能食堂系统可以基本满足餐厅运行的需要。


    想要按照智慧食堂系统首先要找到一个可靠的系统供应商进行合作,要注意该餐饮系统是否稳定,稳定的系统可以保证餐厅运营流程的有序化进行。

    一套好的智能食堂系统还要有高效的数据分析能力,以便企业通过数据反馈出来的经营状况来改变经营策略。


对于南京餐饮企业该如何选择智能食堂系统?


智能视觉结算台配合功能:

1.人脸识别支付

    3D摄像头,适应多种面部动态和面部属性,适应侧脸、遮挡、明暗变化等各种实际环境。强大的金融级别AI人脸识别技术快速识别人脸,准确率达到99.99%,基于大数据非配合式活体检测技术,抵抗照片视频软件建模等攻击,即使同卵双胞胎也能准确识别。


2.大数据统计查询

    智能视觉结算台作为智能食堂系统一部分,可直接融入食堂经营统计分析,能够在后台统一查看结算台消费订单,并生成全面的经营统计分析,财务对账清晰明了,做到账单实时记录,无需人工记账统计,减少丢账漏账问题。


    一套功能齐全的智能食堂管理系统,可透过简单的预定操作程序,对各类场所的结算方式实行计算机管理,从而建立起有序化管理机制与模式。对内管理, 它可以随时记录客人结算时菜品的各种营养信息。并记录各类人员的结算情况,为各种管理机制提供严谨的手段和详实的数据。

拓展阅读:智能结算黑科技使食堂变得更聪明 智能食堂管理系统能为医院解决哪些难题



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