搭建益老智慧食堂,助力适老化就餐服务

发布日期:2022-08-29



    戈子科技打造的“益老智慧食堂”已经成功实现“刷脸”可就餐,支付,让适老化就餐服务场景实现新的突破。通过智慧食堂系统的有效运用,实现智慧养老又一项的民生工程。“益老食堂”助餐采取数字化和市场化运行相结合的机制,真正为老人解决吃饭难问题,提升老年人的幸福感、获得感。

社区智慧食堂


    益老智慧食堂是针对社区助老特点,基于数字化、智能化及信息化等技术将智慧食堂管理系统与智能设备相结合,实现长者食堂智能选餐、刷脸支付、线上订餐、智能配餐模式,并且每餐提供营养数据分析,实现老年人的营养就餐。

智能预订餐 足不出户也能用餐

    针对不方便现场就餐的特殊老年人群,益老智慧食堂可通过线上预订餐功能,丰富老年人居家的用餐选择, 提升老年人居家生活便利度。通过数字化助餐服务模式,鼓励和引导老年人及代理人通过智慧食堂线上订餐平台预订团餐或外卖点餐。

智能预订餐系统


    对选择团餐预订的老年人及代理人,可委托养老助餐点在智慧食堂线上订餐平台统一订餐,供餐单位在约定时间将老年餐配送至指定的养老助餐点,由养老助餐点签收 后通知老年人取餐。也可通过手机APP直接订餐,由平台直接将餐品配送到老年人家中。

便捷智慧食堂 刷脸即可就餐

    戈子科技益老智慧食堂系统拥有“前厅”“后厨”两套智慧食堂管理模式。前厅的智慧结算系统中“智能备餐台”便是亮点之一:所有餐具、菜品的信息数据录入系统里,通过关联菜品信息,菜品装盘后只需放在有保温加热功能的“智能备餐台”上,便可瞬时显示菜品名称、营养成分、价格等信息,轻松开启营养搭配;老年人在堂食时,只需在“智能备餐台”拿取需要的菜品,装入托盘后,再将托盘放置在“智能结算台”,设备自动读取菜品信息和价格,便可“秒速”完成刷脸支付。

便捷智慧食堂


    后厨的智慧质量管理系统除能实现智能搭配营养健康餐外,还包含智能视频监控、先进厨房色标体系、设备设施物联传感定位管理等功能和食堂内部空气消毒、新风和温湿度自动管理模式。

    通过“人脸身份识别技术,实现益老食堂就餐数据互通,帮助老年人“便捷就餐、优惠通享”。在探索养老助餐点助餐服务上,我们做到了全链条数字化、可追溯、 可持续、精准送达、科学平衡膳食等智慧服务。

益老智慧食堂


    通过益老智慧食堂的建设,用智能化,标准化体系与食堂的运营管理深度融合,同时也进一步规范了社区食堂的服务管理,显著提升优化的社区食堂服务效能和品质。 结合社区养老服务数字化转型,以大数据、物联网等创新性技术为切入点,积极探索推进智慧化社区助餐服务建设,实现更智慧的送餐、用餐、点餐服务,提高社区为老助餐服务的“含金量”,让生活在社区的老年人能够感受到更多的幸福和愉悦。


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